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光华日报 报道
29 Jan

光华日报 报道

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禾合Hoe Hup创办人熊庆昌于1976年白手起家,创办了《禾合食品生产有限公司》(Hoe Hup Processing Sdn Bhd)。


1976年,出生于著名旅游胜地马六甲的熊庆昌白手起家,以常人无法想象的努力、原始质朴的诚心情怀以及果断决策的魄力,在40余年间一步一脚印地将《禾合食品生产有限公司》(Hoe Hup Processing Sdn Bhd)打造成为了如今拥有过百员工规模的著名食品企业。


创办人熊庆昌成功打造了无可取代的鱿鱼美味零食。


《禾合食品生产有限公司》是一家以研发、生产及销售休闲食品为主业并且备受尊敬的现代化食品企业,目前规模已达800多家顾客群及70多位职员。在熊庆昌的领导之下,《禾合食品生产有限公司》的公司理念是追求卓越品质,以推广传统美味并致力于创新产品为主。创办《禾合食品生产有限公司》那年,熊庆昌年仅22岁,因本身非常爱吃鱿鱼却穷得无法负担,便立志开设鱿鱼加工厂。当年,熊庆昌更独自攀山涉水前往新加坡的一间鱿鱼工厂打工数年,再把所剩的钱和制作鱿鱼的技术带回家乡马六甲设厂扎根。终于,他成功以鱿鱼的熟悉鲜香味造就了《Hoe Hup》的首创品牌之一,打造无可取代的鱿鱼美味零食、留住人们记忆中的老味道。



禾合食品生产有限公司》旗下产品非常多样化。


当年,熊庆昌刚开始创立公司时与妻子一起打拼,“和合”的古意为古代神话中象征夫妻相爱的神、和睦同心,将公司取名《Hoe Hup》是希望能与妻子齐心协力打拼;现今,禾合也意为第二代姐妹同心协力、合力将此王国发扬光大。


创业初期,熊庆昌挨家挨户敲门、几乎跑遍每间商店但却一单生意都没接上,就这样没有收入长达半年。人在被逼到无路可走路时就得努力想办法,当时的熊庆昌灵机一动,想到了电影院的潜力后决定放手一搏。果然皇天不负有心人,他终于得到了人生中的第一单生意,生意也就此开始起步。


熊庆昌创业至今所经历的挫折与挑战从未间断过,而让他印象最深刻且最痛心的莫过于遭到背叛。但,他仍坚持以向上永不言败的态度继续往前走、把挫折与挑战当作是人生中的颜料,将人生点缀得更具缤纷色彩。


鱿鱼的熟悉鲜香味造就了《HOE HUP》的首创品牌之一,打造无可取代的鱿鱼美味零食,留住人们记忆中的老味道。


经历了40余年的发展,《禾合食品生产有限公司》旗下的各副品牌产品至今已拥有100多种产品,包括鱿鱼类、膨化食品、曲奇、传统零食和咸蛋口味零食等多样化产品,并全都获得了我国最高食品认证HACCP、穆斯林食品认证HALAL以及食品安全系统MESTI等专业认证,更广泛出口至包括越南、新加坡、香港及中国、英国、印尼、美国、澳洲及文莱等多个国家。


熊庆昌信守为客户提供优质服务、为公司创造最大效益,以及让员工实现自我价值的企业宗旨,并且热衷于慈善事业。而《禾合食品生产有限公司》的企业精神,也包含了团结、诚心、实做及创新四大部分。



经历40余年的发展,《禾合食品生产有限公司》旗下的各品牌产品至今已超过100款,整洁的仓库空间更是保持食物卫生的重要环节。图左为创办人熊庆昌


“二人为仁、三人为众,人字的结构就是相互支撑,在团结合作中共赢是HOE HUP食品人做事的原则;百德诚为先,百事信为本,诚信是HOE HUP食品精神的核心;想做事、敢做事、会做事、做成事的实做精神,是HOE HUP食品不断发展的动力;创新是旧的资源新的整合,创新是HOE HUP食品事业发展的灵魂,与时俱进是创新的最佳体现。


近几年间,《禾合食品生产有限公司》更荣获多多项殊荣,包括于2018年赢取《Go-eCommerce Top Seller Recognition》、2019年赢取《Golden Eagle Award》、2020年赢取《金牛奖-百强中小企业》以及2020年荣获《Golden Taste Award-2020 Consumers Recommended Award》等。


疫情改变世界格局,《禾合》转型迎难而上


新冠肺炎疫情的出现不仅改变了人们的生活模式,也改变了销售观念。《禾合食品生产有限公司》向来都以传统线下方式经营、商场门店销售为主要的销售模式,但无奈因疫情的恶化而导致线下购买模式消失(无游客人群),再加上商超店铺覆盖范围有限且受区域限制,让熊庆昌当下领悟,科技世界中的无限空间与商机必须被打开。


《禾合食品生产有限公司》旗下的《U-Mi》副品牌专为开斋节代工制作马来传统食品。



《禾合食品生产有限公司》旗下的《U-Mi》副品牌专为开斋节代工制作马来传统食品。


于是,《禾合食品生产有限公司》在熊庆昌的带领之下,在最短的时间内突破因全球新冠肺炎疫情所带来的瓶颈,将数十年来皆透过线下销售的传统经营模式成功带到线上通路,官方网站 https://olifamilymart.com/ 也因此而诞生。与此同时,该公司也把产品推到直播平台售卖,同样获得了相当不错的反应。


官方网站与直播平台的主要消费市场除了以年轻人为主外,更希望能让所有爱吃《禾合食品生产有限公司》食品的消费者无论身在何处,都能够随时轻松、简单、便利地自主网上购买下单,让美味零食直达家门。


未来,该公司也计划要将工厂打造得更系统化,并同时开设更多自家展示店面以及开发更多国外市场,把马来西亚的好味道推广给更多人、甚至全世界知道。


《禾合食品生产有限公司》工厂外观。


《禾合食品生产有限公司》工厂楼下也设有产品陈列室,欢迎前往参观及购物坚持最高品质


当年,创办人熊庆昌在这40多年以来一直坚持使用最新鲜的鱿鱼、最佳的原材料进行生产加工,并坚决不使用任何添加剂和化工原料,以保证生产出来的食品都拥有最高品质、极具特色且鲜甜可口。


这不仅是熊庆昌作为食品企业集团领导者最基本的良心和一直坚守的原则,《禾合食品生产有限公司》也以“创造美味健康食品”为使命,秉承“感恩众人,回馈社会,和谐共赢,永续发展”为集团经营宗旨,并在取得辉煌成就之后再传接给下一代。


包括多款不同口味,如原味、辣味、香烤、柠檬、蜜糖及白糖等的鱿鱼零食在内,《禾合食品生产有限公司》旗下的各副品牌产品至今已超过100款,而其他副品牌则包括最新推出的《O-Li》咸蛋系列及Crisp-so!系列、专为开斋节代工制作马来传统食品的《U-Mi》、农历新年代工年饼,以及故乡味最浓的《Hoetown 禾家味》。



全新推出的Crisp-so!系列产品。

《Hoetown 禾家味》 故乡味最浓

《禾家味》也被称为家乡味,品牌宗旨是为广大顾客提供最正宗、最地道且最有代表性的马来西亚土产之一。熊庆昌创办《禾家味》时的目标,就是“有华人的地方就有家的味道”,势将产品制作得好吃如回到家乡,以让远在他乡的游子也可轻易品尝到熟悉的禾家味土产,堪称送礼首选。

《禾家味》系列的精美包装皆配上最有特色的“禾家味”设计,系列中的土产产品包括各种口味的曲奇饼干、煎蛋卷、芒果与榴莲挞、糖果、榴莲及原味椰糖糯米糕(Dodol)、水果干、冷冻榴莲果干、榴莲薯片及榴莲王威化饼卷等等。无论是赠送给客户、亲朋或好友,都代表着浓浓的家乡味及深深的情谊,让味觉旅行也可以很简单。

除了走遍马六甲著名旅游区的各土产专卖店都可见到《禾家味》系列的各式各样土产外,无论您身在何处,如今也可在《禾合食品生产有限公司》的官方网站 https://olifamilymart.com/ 上轻松购得《禾家味》系列产品,随时随地轻松品尝家乡味。


除了各种零食,《禾合食品生产有限公司》也推出农历新年代工年饼。


除了各种零食,《禾合食品生产有限公司》也推出农历新年代工年饼。


全新《O-Li》咸蛋系列

除了鱿鱼零食、曲奇饼干、膨化食品、传统零食及水果干等多个系列食品外,《禾合食品生产有限公司》也突破创新,推出了包括咸蛋口味的马铃薯条、马铃薯片、鱼皮、双倍辣鱼皮、香脆混合口味、经典炸鱼脆片及咸蛋炸鱼脆片等的全新《O-Li》系列零食,深受广大民众的喜爱。

“此系列的产品都具有浓郁的咸蛋风味,就像其他各系列的产品一样广受大家欢迎。我们将不断透过努力地研究与开发来改善产品,并致力于研发能够满足不同客户需求的新产品。”

值得一提的是,您也可到众多本地百货市场及通路购得《禾合食品生产有限公司》的产品,包括万顺(Billion)、The Store、Jaya Grocer、Isetan、Magstore、Mix、Pacific、Econsave、SOGO及Hwa Thai等等,非常便利。

全新《O-Li》咸蛋系列



即将推出的咸蛋鱼皮系列。

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